今日もほっこりひとり酒
ずっと探し求めていた『風の森』を手に入れました、
どこの酒屋も置いてなく偶々見たネットで発見！！目的買いでダッシュしました。
ありました！
感動！
- 風の森 無濾過生原酒 507シリーズ
- 風の森 無濾過生原酒 507シリーズ 味の 評価 レビュー
風の森 無濾過生原酒 507シリーズ
あー、誰かに探し求めていたものを発掘した感動を分け合いたい。そんな気分で
やはり、スタイリッシュボトルキャップ
お米の精米歩合をイメージした絵。
いや、気付きづらい。店員さんも言われて「そーですね」と今気がつく感じ。
小腹減ったんでなんか、買っちゃいました。
実食
グビっと
風の森 無濾過生原酒 507シリーズ 味の評価 レビュー
これは、期待値通り。評判が高いのが判ります。日本酒よりも白ワイン。日本酒特有の酸味はなく、トロみなし。舌の上で香りと甘さが増していく。
美味い。
ただ、大量に飲むと香りが強すぎるので、ここは上品に少量に飲むのがスマート。
食前酒のようなカクテル感覚かもしれない。チーズやチョコ、お菓子、和菓子なんかにも合うかも。軽食などとは、相性が良さそう。さながら、風の森なんで妖精のように感じ。ドロドロした感じよりもクリアーで上品でなおかつ繊細な完璧な薫酒。
この辺のチーズおかきなどのおつまみが妥当かも。
ほかサラダやカルパッチョなどあっさり目が相性が良さそう。
濃いめだと風の森秋津穂 507良さがなくなる感じ。
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