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2021年最高金賞飲んでみた_ひやしぼり
今日もホッコリ飲みました。 なんら情報もなく行きつけのスーパに足を運びまして、悩んだ末に 「2021年最高金賞!!」 え!他の日本酒に金賞とラベルがありますが「…
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初心者むけ_味わいは、白ワインのよう_眞澄
今日もほっこり一人酒 本日は「真澄 漆黒 純米吟醸酒」 一言! この酒は美味い 蔵元は長野県にある宮坂醸造。 歴史の永い蔵元です。 一度私訪れており…
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この漢字何て読む/スーパーで読めない/雪の茅舎(ぼうしゃ)
雪の茅舎 山廃 純米 今夜もそっとひとり酒。 調べたところ、「山廃」が中国では人気らしく、急遽飲み比べしたくなりまして。 山廃とは 私なりの解釈としては、 ヨー…
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よく見る鯨_どうなの味?国際唎酒師が試す
今日もほっこり日本酒を飲んでおります。 最近 特別純米酒 純米吟醸 純米大吟醸 吟醸 で飲み比べしてます。 今回は仕事帰りになんか見覚えあるな〜って思って買いま…
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“作”モブキャラではなかったスペック良し
今日もほっこりひとり酒 日曜日ふらっとサイクリングがてら長谷川酒店へ。目的有りきではなく、赴くままに何にしようか物色。 以前より名前は知っていたのだけど、なんか…
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飲みやすく手に入り易い。”游”
コロナで時間ができたので、何か長く楽しめる趣味を探そうか。って事で日本酒検定なるものを受けてみました。三級を獲得。 本日は、飲んだ日本酒のを紹介していきます。 …