超辛口

今日もほっこり一人酒。 辛口という言葉に弱い私。超辛口なんて買わないはずがない。 ゆきの美人 6号酵母もその特徴の一つ。６番酵母は「新政酵母」と呼ばれ。発酵力が…

現在様々な唎酒師を取材しとります。 その中でもこの播州一献の名前をよく聞くので早速購入。 果たしてその味は如何程か。 播州一献　純米吟醸 播州一献について基礎知…

暫くは辛口を求めようかと。仕事途中にふらっと蒲田にある蒲田光屋へ 口説き上手　白ばくれん 最近何かYou Tubeか何かで見た記憶がありこの和柄が特徴で手に取り…

今日もホッコリ飲みました。「東光　超辛口純米吟醸酒」「東光 純米吟醸原酒」と悩みました。その日一緒に飲んでいた、とある大手飲食店元役員の同級生と飲んだ帰りに二人…